Italo-Café-Heft / Ausgabe Juni 2026
APER·ITIVO
Italo-Bistro, Patisserie und Café-Kultur — von Cornetto Sfogliato über AVPN-Pizza und Sizilianische Granita bis zur LMHV-Hygiene-Pflicht.
Monatliche Ausgabe, geschrieben aus dem Café-Vorraum und vom Patisserie-Tresen.
3.400
08
1×
9bar.
// Juni 2026
Aktuelle
Aktuelle
Ausgabe.
Vier Texte aus der Juni-Ausgabe — die nächste erscheint zur Sigep Rimini Eis-Messe im Januar.
Alle Artikel → // Sektion 02
Ressorts.
Acht Themengebiete, in denen wir kontinuierlich publizieren.
Italo-Café-Tradition
Aperitivo ist eine Publikation für die Italo-Bistro-Disziplin — geschrieben aus dem Café-Vorraum, vom Patisserie-Tresen und vom Holz-Ofen-Pizza-Stamm-Tisch.